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身近な薬草たち

 

クチナシ(アカネ科)



クチナシ
生薬名 山梔子(さんしし)
6月頃。白色6弁花。八重咲きもあります。
果実 一重の花のみ12月頃実をつけます。赤黄色になります。
採取時期 晩秋〜初冬。霜がおりてから採取した方が、薬効が高い。完全に色付いた果実を日干し乾燥。
薬効 黄疸、急性肝炎、食道炎、不眠、腫物、腰痛。
漢方薬・・・「加味逍遥散」(更年期障害)
解説 梅雨時に、心をときめかすように匂うクチナシの白い花。果実が熟しても、実が裂けて開かないところから、この名前がつきました。食用として、たくあん・もち・きんとん・菓子等の食品の着色に使われます。また、染色として用いられました(梔子色、黄支子、山吹色)。
写真提供・解説 薬剤師 大内 桂子
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Producer:Kengo Tozawa/Supervisor:Miho Hori